“Barbecue ist eine Lebenseinstellung!” Barbecue, Braai, Barbacoa, Churrasco oder einfach Grillen. Wie man es auch nennen mag, wir Schauers lieben das Kochen unter freiem Himmel. Dieser Wein ist unser ausgewählter Begleiter für gesellige Stunden mit Freunden und Familie beim Grillen oder Smoken – vom Entzünden des Feuers bis zum späten Ausklang der lauen Sommernacht. Im Geschmack zeigt sich diese Cuveé aus Sauvignon Blanc und Grauburgunder besonders rauchig-würzig mit animierender Balance zwischen Tiefgang und Trinkfluss. Unflitriert. So die BROTHERIE Schauer.

und jetzt Don Ulricho ( so nennen mich meine verrückten Weinfreunde) :

Selten gelingt ein Cuvèe aus 2 Rebsorten besser als beim BBQ. Die Säure vom SB, die Fülle vom GB ergeben große komplexe Momente. Momente, die beim Feuer, beim Sonnenuntergang auf der Terrasse, beim Genießen mit Freunden einfach bleiben, und bleiben, und bleiben, wie dieser Wein auf der Zunge und im Rachen, und bleibt, und bleibt .......

Boden

Roter Schiefer