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Grün ist das Herz der Steiermark... Wein Wein Wein. Unschlagbar...

Jancis Robinson, die beste Sommeliere der Welt, spricht es gelassen aus:

Sauvignon Blanc? Steiermark. Aus. Amen


Muskateller: aromenreich, trocken, lange Abgänge. Weißburgunder: Mandel, Nuß, obstig, begeistert einfach.

Grauburgunder: tiefes Spüren, Walnuß, komplex, bleibt im Rachen, Birne, Dörrobst, gereift.

Riesling: Satt, Petrol, das Tor geht auf, der Riesling geht in die Landschaft der Genüsse. Herrenhof Lamprecht Pax Dei 2018

Zweigelt, Blaufränkisch, Merlot, Syrah etc. sprechen eine begehrenswerte Sprache. Nehmt Kontakt mit ihnen auf. Wir stehen mit Rat und Tat zur Seite.

Orange: Winzer wie Herrenhof Lamprecht, Tauss, Rebenhof, Scharl, Kobatl, Scharl, Glatzer etc. sind würdige Vertreter dieses Genres.



Skoff Original, Weißburgunder Ried Grassnitzberg 2020
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Skoff Original, Weißburgunder Ried Grassnitzberg 2020

Shop / Weißwein
€ 19,90
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Produktbeschreibung

Der SKOFF ORIGINAL Ried Grassnitzberg Weissburgunder ist ein kräftiger, körpervoller Wein, der im Glas einen feinen Duft nach reifem, gelbem Kern- und Steinobst, Wal- und Haselnuss, etwas Pink Grapefruit, Melone, Mango, Ananas sowie nach eleganten Röstaromen und Vanilleschote entfaltet. Balanciert und elegant am Gaumen mit gerösteten Mandeln, Haselnuss, Grapefruit, Ananas und etwas Birnenquitte. Das Finish ist langanhaltend mit vorwiegend nussigen und exotischen Noten.

Farbe

Strohgelbe, brillante Farbe

Nase

Deutliche Mandarinen- und Litschi-Noten und ein Hauch von Mandeln in der Nase, die dem Barriqueanteil geschuldeten Vanillenoten sind perfekt integriert.

Gaumen

Kräftiger Körper, am Gaumen variantenreiche Röstaromen, ein opulenter, perfekter Weissburgunder.

Speisenempfehlung

Der SKOFF ORIGINAL Ried Grassnitzberg Weissburgunder verlangt nach intensiven Speisen. Rotschimmelkäse, geräucherter Fisch, Krusten- und Schalentiere, Nudel- und Pilzgerichte, Risotti, gebackenes Fleisch wie Wiener Schnitzel und dunkles Fleisch wie gekochtes Rindfleisch oder Rindsrouladen passen exzellent zu seinen kräftigen Aromen.

Lagen

Grassnitzberg

Terroir

14 Millionen Jahre alten Silt-Sandsteinboden

Rebsorte

Weissburgunder

Erntejahr

2020

Weinregion

Südsteiermark

Klassifizierung

Qualitätswein aus Österreich

Ausbau

90% großes Holzfass+ 10% Barrique

Ernte

2020

Alkoholgehalt

13,5 % vol.

Restzucker

1,1 g/l

Säure

3,7 g/l

Serviertemperatur

10–12 °C

Trinkempfehlung

2023–2030

Verschluss

Schraubverschluss

Flaschengröße

0,75 l

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