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Grün ist das Herz der Steiermark... Wein Wein Wein. Unschlagbar...
Jancis Robinson, die beste Sommeliere der Welt, spricht es gelassen aus:
Sauvignon Blanc? Steiermark. Aus. Amen
Muskateller: aromenreich, trocken, lange Abgänge. Weißburgunder: Mandel, Nuß, obstig, begeistert einfach.
Grauburgunder: tiefes Spüren, Walnuß, komplex, bleibt im Rachen, Birne, Dörrobst, gereift.
Riesling: Satt, Petrol, das Tor geht auf, der Riesling geht in die Landschaft der Genüsse.
Zweigelt, Blaufränkisch, Merlot, Syrah etc. sprechen eine begehrenswerte Sprache. Nehmt Kontakt mit ihnen auf. Wir stehen mit Rat und Tat zur Seite.
Orange: Winzer wie Herrenhof Lamprecht, Tauss, Rebenhof, Scharl, Kobatl, Scharl, Glatzer etc. sind würdige Vertreter dieses Genres.
Weingut Schauer Weißburgunder Sand & Schiefer DAC 2020
Nussig-cremiger Typ, feine Blutorange;
Universell einsetzbarer “Alltagsburgunder”
s. Captain Cork
Der 2020er, jung, gelbweiß, athletisch, herrisch.....here I am, the only living WB in Styria. Naja, andere sind auch noch da.
Der 2020er: Feine Nuancen nach Haselnuss und Birne und einem Hauch Mandarinen. Lebendig und leichtfüssig, einfach burgundig.
Die steirische Interpretation eines Burgunders.
Boden
Gewachsen auf den Schieferböden in Kitzeck-Sausal und den Sandböden in Gamlitz