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Grün ist das Herz der Steiermark... Wein Wein Wein. Unschlagbar...

Jancis Robinson, die beste Sommeliere der Welt, spricht es gelassen aus:

Sauvignon Blanc? Steiermark. Aus. Amen


Muskateller: aromenreich, trocken, lange Abgänge. Weißburgunder: Mandel, Nuß, obstig, begeistert einfach.

Grauburgunder: tiefes Spüren, Walnuß, komplex, bleibt im Rachen, Birne, Dörrobst, gereift.

Riesling: Satt, Petrol, das Tor geht auf, der Riesling geht in die Landschaft der Genüsse. Herrenhof Lamprecht Pax Dei 2018

Zweigelt, Blaufränkisch, Merlot, Syrah etc. sprechen eine begehrenswerte Sprache. Nehmt Kontakt mit ihnen auf. Wir stehen mit Rat und Tat zur Seite.

Orange: Winzer wie Herrenhof Lamprecht, Tauss, Rebenhof, Scharl, Kobatl, Scharl, Glatzer etc. sind würdige Vertreter dieses Genres.



Weinhaus zur Halde Chasselas (Gutedel) 2023

€ 9,90
Literpreis 13,20 € / Einzelpreis
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Produktbeschreibung

Not Pi-Not 2023 (Chasselas): Gelesen am 3. Oktober mit 72 Grad Oechsle. Maische im Bottich mit den Füssen gestampft, mit 30 mg/kg geschwefelt und nach zwei Tagen Maischestandzeit in Korbpresse abgepresst. Sedimentation über 24 Stunden, danach Spontanvergärung im gebrauchten Barrique. Wöchentliche Battonage. Unfiltriert abgefüllt am 19. Juli 2024.

Analysewerte: Alkohol 10,5 vol. % / Restzucker 0,7g/l / Säure 5,3g/l


Weinhaus zur Halde Chasselas (Gutedel) 2023