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Grün ist das Herz der Steiermark... Wein Wein Wein. Unschlagbar...

Jancis Robinson, die beste Sommeliere der Welt, spricht es gelassen aus:

Sauvignon Blanc? Steiermark. Aus. Amen


Muskateller: aromenreich, trocken, lange Abgänge. Weißburgunder: Mandel, Nuß, obstig, begeistert einfach.

Grauburgunder: tiefes Spüren, Walnuß, komplex, bleibt im Rachen, Birne, Dörrobst, gereift.

Riesling: Satt, Petrol, das Tor geht auf, der Riesling geht in die Landschaft der Genüsse. Herrenhof Lamprecht Pax Dei 2018

Zweigelt, Blaufränkisch, Merlot, Syrah etc. sprechen eine begehrenswerte Sprache. Nehmt Kontakt mit ihnen auf. Wir stehen mit Rat und Tat zur Seite.

Orange: Winzer wie Herrenhof Lamprecht, Tauss, Rebenhof, Scharl, Kobatl, Scharl, Glatzer etc. sind würdige Vertreter dieses Genres.



Weinhaus zur Halde Pinot Noir 2023

€ 12,90
Literpreis 16 € / Einzelpreis
Preis inkl. MwSt. (19%) € 2,06
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Produktbeschreibung

Pinot Noir Rotwein 2022. Gelesen mit 100 Grad Oechsle, von Hand entrappt, spontan in offenen Barriques und im Edelstahl vergoren mit etwa 50% Ganztraubenanteil. Tägliches händisches Unterstoßen der Maische. Nach vier Wochen auf der Maische abgepresst – ausgebaut zur Hälfte in gebrauchten und zur Hälfte in neuem Barriques (Tonnellerie Cavin mit Medium Toasting). Unfiltriert abgefüllt am 19. Juli 2024

Analysewerte: Alkohol 13,5 vol. % / Restzucker 0,4 g/l / Säure 5,3 g/l


Weinhaus zur Halde Pinot Noir 2023