Orte für die Seele. Genuss, Kulinarik und besondere Plätze

Genuss endet nicht im Glas. Es sind Orte, Menschen und Atmosphäre, die Erinnerungen schaffen.

Ein besonderer Platz ist das Biohotel Daberer in Kärnten. Aus einer Idee wurde über Generationen ein Haus mit Charakter, Ruhe und außergewöhnlicher Küche.

Kulinarische Tipps in der Südsteiermark

Kulinarische Empfehlungen führen nach St. Andrä-Höch, Leutschach, Gamlitz und Ehrenhausen. Dort trifft Wein auf Handwerk, Kreativität und Persönlichkeit:

• St. Andrä-Höch: der Alte Pfarrhof mit Harald Irka
• Leutschach: Lieperts
• Gamlitz: die Weinkehr
• Ehrenhausen: die Weinbank

Diese Namen stehen für ehrliche Küche und Genuss auf hohem Niveau.

Zur Einkehr an der Weinstraße

• der Rebenhof
• das Wirtshaus im Weingut Maitz
• an der Südsteirischen Weinstraße: Tamara Kögl im Weingut Kögl

Rückzugsorte in Baden-Württemberg

Auch näher gelegen gibt es Rückzugsorte. Rebers Pflug in Schwäbisch Hall, das Mawell in Langenburg oder besondere Plätze im Schwarzwald. Orte zum Abschalten, Genießen und Durchatmen.

Diese Empfehlungen sind persönlich. Kein Ranking, keine Werbung. Einfach Orte, die etwas auslösen.