Wein zum Jubiläum: Jahrgänge mit Geschichte

Die kurze Antwort: Zum Jubiläum passt ein gereifter Wein, der selbst eine Geschichte hat. Ein Jahrgang, der zehn Jahre oder länger auf der Flasche liegt, schmeckt oft weicher und vielschichtiger als ein junger Wein. Solche Weine findet man online selten. Bei Magsams Weine gibt es im Moment Jahrgänge aus 1992 und 2007 bis 2016.

Warum ein gereifter Wein zum Jubiläum passt

Ein Jubiläum feiert Zeit: Jahre einer Ehe, einer Firma, eines Arbeitslebens. Ein Wein, der lange gereift ist, passt dazu, weil er selbst Zeit gebraucht hat. Mit den Jahren verändert sich Wein. Die frische Frucht tritt zurück, es kommen Noten von Nüssen, Honig, getrockneten Früchten, Waldboden oder Tabak dazu. Rotweine werden runder, Weißweine oft cremiger.

Gereifte Weine sind nicht einfach alte Weine. Sie brauchen Struktur, eine gute Lage und eine Lagerung, die ihnen Zeit lässt. Ulrich Magsam probiert jeden Wein selbst, bevor er ins Sortiment kommt. Zu vielen hat er eine Beschreibung in seinen eigenen Worten geschrieben.

Welche Jahrgänge gibt es?

Im Moment findest du im Shop gereifte Jahrgänge aus 1992 und 2007 bis 2016. Ältere Jahrgänge gibt es oft nur in wenigen Flaschen. Ist ein Wein ausverkauft, kannst du ihn unverbindlich vorbestellen. Die ganze Auswahl steht unter gereifte Weine.

Suchst du einen bestimmten Jahrgang, etwa das Jahr der Hochzeit oder der Firmengründung? Frag Ulrich Magsam. Er sagt dir, ob er den Jahrgang da hat oder welcher Wein aus einem nahen Jahr passt.

Ideen für jedes Jubiläum

Hochzeitstag: Zur Silberhochzeit oder goldenen Hochzeit passt ein Rotwein mit Tiefe, den das Paar gemeinsam öffnet. Schön ist auch eine große Flasche für die Feier mit der Familie. Mehr dazu auf der Seite Wein zur Hochzeit.

Firmenjubiläum: Für Geschäftspartner, Mitarbeitende oder die Gründer passt ein Korb mit gereiften Weinen. Wie du Firmengeschenke mit Wein planst, steht auf der Seite Wein als Firmengeschenk.

Runder Geburtstag: Zum 50., 60. oder 70. darf der Wein etwas älter sein. Mehr Ideen findest du unter Wein zum Geburtstag.

Ruhestand und Abschied: Wer jetzt mehr Zeit hat, kann sie mit einem guten Glas verbringen. Ein gereifter Wein ist ein schöner Dank für viele Jahre Arbeit.

Gereiften Wein richtig öffnen

Ein alter Wein braucht etwas Aufmerksamkeit. Stell die Flasche am besten einen Tag vorher aufrecht hin, damit sich ein Depot am Boden absetzen kann. Öffne sie vorsichtig, alte Korken können bröckeln. Rotwein kannst du behutsam in eine Karaffe umgießen, damit das Depot in der Flasche bleibt.

Gib dem Wein im Glas etwas Zeit, er verändert sich mit jeder Minute. Die richtige Temperatur findest du unter Trinktemperatur von Wein.

Der Jubiläumskorb

Im Jubiläumskorb liegen fünf Jahrgänge, die mindestens 10 Jahre alt sind: drei Weißweine und zwei Rotweine. Der Korb hat einen Gesamtpreis für alle fünf Weine samt Korb und Verpackung.

Du fragst ihn mit Wunschtermin an, Ulrich bestätigt dir Inhalt, Preis und Liefertermin per E-Mail. Wir liefern innerhalb Deutschlands, in Offenburg holst du kostenlos ab.